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特色资源如何变特色产业

“年饲养100羽以上的贫困户,当年就全部脱贫”

——地方畜禽遗传资源经过多年积累形成,善于开发就能形成强大市场竞争力

通体黝黑、头短圆、胫细爪小,这并非普通的乌鸡,而是黄山独有的黄山黑鸡。经过多年持续保护和开发利用,它已变成网红产品。

2009年1月,我省组织开展畜禽遗传资源普查,在黄山市黟县革命老区柯村镇胡门村发现“黄山黑鸡”,同年10月被确定为国家级新发现畜禽遗传资源。“通过打造黄山黑鸡品牌,加大开发利用力度,现在黄山黑鸡地理标志获农业部审核批准通过,注册了多个黄山黑鸡品牌。”黟县农业农村局相关负责人告诉记者。

畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分,也是畜牧业可持续发展的物质基础。我省共有44个畜禽遗传资源品种,其中地方品种29个,资源总量靠前。“可以说,安徽是名副其实的畜禽遗传资源大省。”省畜禽遗传资源保护中心负责人田传春认为,地方畜禽遗传资源经过多年积累形成,产品口味突出,营养价值高,并有丰富的文化内涵,只要善于开发就能形成强大市场竞争力。比如中式快餐老乡鸡,其使用的鸡就是以淮南麻黄鸡选育出的品种为主。

在田传春看来,遗传资源还能助力脱贫攻坚。“遗传资源能保留下来的地方往往是偏远山区,交通不便或者经济欠发达地区,地方品种原产地与扶贫重点地区高度契合,挖掘遗传资源,是培育地方特色产业,加快奔小康的有效途径。”田传春表示。

2012年,省财政厅设立省畜禽遗传资源保护财政专项,每年安排800万元,8年来共支持200多个畜禽遗传资源保护利用项目。地处大别山老区的六安市,新设立市本级财政3000万元,明确将皖西白鹅、寿霍黑猪、淮南麻黄鸡作为产业扶贫攻坚的主导产业。

安徽牧翔禽业公司是一家专业从事淮南麻黄鸡养殖的省级祖代场,2018年公司帮助韩老楼村、宽店村建成麻黄鸡养殖扶贫基地,对有养殖意愿的贫困户免费发放扶贫鸡,并以保护价回收,每年带动韩老楼村200多户农户发展麻黄鸡养殖业,户均增收达3000元。在黟县,县政府依托黄山黑鸡省级保种场,给每个贫困户免费发放60日龄苗鸡20羽到100羽,与贫困户达成产销协议,全县累计发放鸡苗20万余羽。“年饲养100羽以上的贫困户,当年就全部脱贫。”田传春介绍。

据初步统计,我省现有13家家禽保种场均不同程度地参与了扶贫工作,带动贫困户脱贫770户,每年为贫困户增收4720元。

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